Supermercado Casino lanza etiquetas de frutas y verduras de temporada

Una nueva etiqueta codificada por colores ayudará a los consumidores a ver la estacionalidad de los productos. La tienda también dice que no venderá fresas en invierno porque está fuera de temporada aquí.

El grupo de supermercados francés Casino ha lanzado un nuevo sistema para mostrar la estacionalidad de las frutas y verduras en sus estanterías.

Usando un código de color, los consumidores podrán saber qué frutas o verduras son de temporada y cuáles no. Casino ha dicho que el nuevo sistema será informativo y también creará conciencia sobre la estacionalidad entre los productos frescos.

Los productos se etiquetarán con una nueva etiqueta, que muestra un hemisferio de colores de verde a rojo, indicando si la pieza de fruta o verdura es de temporada o no.

El verde significará que está en temporada en Francia, el amarillo significará que está al principio o al final de la temporada y el rojo significará que no está en temporada.

Actualmente, se incluyen 28 productos de frutas y verduras. El sistema es parte de la campaña “Le vrai goût des saisons (El verdadero sabor de las estaciones)” de Casino que se lanzó a principios de año.

A partir de esta semana, el sistema se implementará gradualmente en la mayoría de las tiendas Casino. Comenzará en los hipermercados, antes de pasar a los supermercados la próxima semana, seguido de tiendas de conveniencia más pequeñas y en línea.

Por ejemplo, durante las dos últimas semanas de abril, nueve productos, incluidos los espárragos y los kiwis, serán verdes; los pimientos y las fresas serán amarillos; y cinco artículos serán rojos, incluyendo uvas y puerros.

Las etiquetas se actualizarán periódicamente.

Casino también ha declarado que trabajará para ofrecer más productos de temporada en general. Ya ha dicho que no venderá fresas en sus tiendas fuera de temporada, del 1 de noviembre al 31 de enero.

El grupo no es el único supermercado que ofrece detalles sobre la estacionalidad a los clientes; Monoprix y Auchan permiten a los clientes ver “frutas y verduras de temporada” en sus sitios web, aunque aún no están en la tienda.

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